La Caprarbia

Agriturismo semplice a due passi dalle Cinque Terre

Un luogo incantevoleUn lieu enchanteurA special place

Un luogo incantevole

… sospeso sul mare tra il verde dei boschi mediterranei.
I nostri monolocaliNotre gîteOur cottage

I nostri monolocali

Due piccoli monolocali ideali per una famiglia con bambini.
Il campeggioLe campingThe camping

Il campeggio

Dieci piazzole permettono di godere della pace contadina in modo indipendente.
Le nostre camereNos chambresOur rooms

Le nostre camere

Vi mettiamo a disposizione 4 stanze tutte diverse.
A tavola con noiNotre table d'hôteOur table d'hôte

A tavola con noi

Ogni sera, vi invitiamo a scoprire nuovi piatti della cucina italiana e ligure preparati con prodotti del nostro orto o a km 0.
Una vista indimenticabileUne vue imprenableA beautiful view

Una vista indimenticabile

Cosa c’è di meglio che contemplare il panorama della terrazza !
L'energia solareÉnergie solaireSolar energy

L’energia solare

L’energia solare ci fornisce elettricità e acqua calda.

I vegetali

I vegetali

I vegetali

Coltiviamo nel rispetto dei ritmi e degli equilibri naturali.
Il nostro orto ci fornisce la maggiore parte delle verdure serviti alla nostra tavola. Ogni stagione vede succedersi aglio e cipolla, patate, pomodori. Pero, anche li, coltiviamo la diversità : carote, bietole, fagioli e fagiolini, melanzane, porri, scalogno, soncino e insalate, cavoli, finocchi, oltre che grano turco (facciamo la nostra polenta e la nostra farina di maïs) e grano per il pane.
Le erbe aromatiche offrono i loro sapori ai nostri piatti e si apprezzano anche in tisana. Rosmarino, timo, lavanda e elicrisio, origano, cerfoglio, salvia, maggiorana, camomilla, coriandolo, erba luisa …
‘Coltiviamo’ anche le ‘erbacce’ ! Queste verdure spontanee sono per la maggiore parte squisite in risotto o in torte salate.
La frutta viene raccolta da aprile a novembre, con les prime fragole e le ultime mele tardive senza dimenticare i goji che si mangiano freschi in autunno.